每次使用大米都要細心的將米蟲挑選出來,真是太麻煩了,相信大家也遇到這樣的情況,所以今天大米廠家就來跟大家分享大米儲存的5個小技巧,簡單又管用。
方法一:食品干燥劑
家里可以備用一些食品干燥劑,價格也很便宜。平常儲存大米,大蒜,面粉亦或是生姜時,都會放一兩包。因為食品干燥劑有吸潮作用,降低濕度,可以給大米營造一個干燥環境,這樣就不易長米蟲。
方法二:密封儲存
買來的大米用完就要直接密封保存,這樣大米才不會吸潮,可以放入密封瓶子里,亦或是像我們家就買這樣的密封盒,經濟實惠,將大米放進去,用完直接蓋緊,非常方便。
方法三:大蒜儲存法
大蒜保存也是很實用的方法,大蒜中含有一種叫大蒜素的物質,這種物質是具有刺激性氣味,會抑制蟲卵的產生,從而防止大米長蟲。
儲存方法:剝幾顆大蒜,直接放入大米中間,然后將蓋子密封蓋緊,這樣就可以防止大米生蟲,但是建議3個月左右換一次,畢竟大蒜放久了,味道會逐漸淡化。
方法四:花椒儲存法
花椒含有特殊的芳樟醇和檸檬烯這2種物質,這刺激性香味,會使米蟲敬而遠之,,從而起到抑制大米生蟲的效果,所以用花椒保存大米是一種非常實用的方法。
將花椒放入沙布袋中,亦或是用紙巾包裹起來。將包裹好的花椒放入大米中間,這樣可以使大米一年都不生蟲。也不用擔心花椒特殊味道會傳給大米,因為花椒揮發氣體,對大米口感和味道不會有影響。
方法五:海帶吸附法
干海帶具有很強的吸濕能力,并且還有抑制霉菌和殺蟲等作用,平常儲存其他糧食等,也可以用干海帶??梢詫⒏珊Х湃氪竺赘字?,要隔10天左右再拿回去曬一曬,可以重復利用,再放回米缸。
以上就是我們家經常用來儲存大米的小技巧,我覺得很簡單也很實用,大家可以試試哦。平常一些生活小技巧,只要用心一點,會有很多意想不到的效果哦。